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V2EX  ›  问与答

一些不知名的香料

  •  
  •   mactive · 2010-08-08 13:27:17 +08:00 · 4927 次点击
    这是一个创建于 5228 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    今天路过市场 有一个买料的老头 把他摊子上没有见过的香料都买了一遍
    有好几种不知道名字
    可能都是北方的香料(炖肉料)
    <img width="500" height="333" alt="" src="http://www.thinktube.net/blog/wp-content/uploads/2010/08/IMG_7413-500x333.jpg" title="IMG_7413" class="alignleft size-large wp-image-401">

    大图 http://www.thinktube.net/blog/wp-content/uploads/2010/08/IMG_7413.jpg
    在这里请教一下名字
    例如: B2:白芷 - 第二行左起第一个叫白芷
    5 条回复    1970-01-01 08:00:00 +08:00
    DivivitYan
        1
    DivivitYan  
       2010-08-08 13:31:40 +08:00
    B2 白芷
    D1 肉桂
    D3 丁香
    C4 这个不是姜吗?晒干了的?
    C3 忘了叫啥名字了~好像是一种花的种子 我们这儿夏天都用这个泡茶喝
    mactive
        2
    mactive  
    OP
       2010-08-08 14:03:25 +08:00 via iPad
    @DivivitYan 回复的真快,哈哈
    C1 栀子花 卖货的老头告诉我的
    C4 洋姜 一种野生的姜
    D1 陈皮 山东省的叫法
    DivivitYan
        3
    DivivitYan  
       2010-08-08 14:33:02 +08:00
    @mactive 是C1,我打成C3了~我们这里拿这个泡茶
    山东人真特殊~陈皮不是应该是橘子皮么~貌似肉桂这个名字还蛮统一的,山东应该不是叫陈皮的吧
    dimlau
        4
    dimlau  
       2010-08-08 14:43:09 +08:00
    @DivivitYan 别听他的,我也是山东人,至少那玩意在我们这边叫桂皮。
    airwolf
        5
    airwolf  
       2010-08-08 15:36:24 +08:00 via iPod
    @DivivitYan 北方那个都叫桂皮的吧 :)
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