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大概什么口味，看着挺密集的，怕踩雷
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ifishman 2015-06-19 07:15:19 +08:00
中国传过去的
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czheo 2015-06-19 08:06:30 +08:00  1
这个不是羹，是甜甜的固体，类似果冻，但是比果冻绵密。
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Laforet 2015-06-19 08:12:14 +08:00 2
一般的羊羹类似于北方的红豆糕枣泥糕，锦玉羊羹里面加了琼脂，口感更有弹性一些。
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msg7086 2015-06-19 08:35:17 +08:00
羊羹啊，高档货
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steveshi 2015-06-19 08:40:47 +08:00 via iPhone
我还是蛮喜欢吃羊羹的
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sunhk25 2015-06-19 10:20:22 +08:00 1
日本的羊羹里多由一种叫寒天的东西来凝固而成，海藻等的粘液干燥制成。
一般甜甜的，个人不太喜欢。 看照片，应该是红豆汤和栗子，没吃过。 中午有空去附近超市转转，看看能不能碰见 |
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lucky2touch 2015-06-19 10:21:58 +08:00 1
最早的羊羹其实确实是用羊肉熬制的，经久熬的羊羹因其中饱和脂肪酸含量很高，油脂凝固点高，当羹汤冷却时会凝成固体，因方便携带而广为流传。后来羊羹随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。
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lshero 2015-06-19 10:29:46 +08:00
北京的话御食园就有,太甜啦~！
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orzfly 2015-06-19 11:38:08 +08:00 1
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phoenixlzx 2015-06-19 12:00:41 +08:00 via Android
现在看到羊羹想到的是白箱...
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likuku 2015-07-02 22:24:11 +08:00
记得某位少年登基的天皇很爱吃这个甜品，结果就是满口烂牙...
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likuku 2015-07-02 22:27:02 +08:00
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