不喜欢吃茶树菇和金针菇

V2EX = way to explore

V2EX 是一个关于分享和探索的地方

现在注册

已注册用户请登录

这是一个创建于 4568 天前的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

吃起来像草一样--虽然我没吃过草-- 有的还嚼不烂，只好从嘴里拽出来，被自己恶心到了，食欲全无啊。
其他的蘑菇我都喜欢。

茶树菇

不烂

喜欢

14 条回复 • 1970-01-01 08:00:00 +08:00

hanbaoo

2012-05-29 19:49:06 +08:00

自从今年春天过敏之后，似乎再也吃不了菌类了，一吃就过敏，悲催

altchen

2012-05-29 20:07:27 +08:00

茶树菇吃是比较难咬，但汤还是挺好喝的

iiduce

2012-05-29 20:10:16 +08:00

茶树菇洗净后，要先用热水泡几个小时。然后再用泡的水和茶树菇一起炖鸡之类，还是蛮不错的，不会嚼不烂啊。

也可能茶树菇的品种不同，另外碰到特别硬的梗就切去。

aerolqr

2012-05-29 20:24:48 +08:00

我也不喜欢茶树菇，金针菇还行
云南好多野生菌，像什么松茸，鸡纵都特别好吃

Mihuwa

2012-05-30 08:18:58 +08:00

茶树菇我也不喜欢。金针菇还不错，一般都是跟大颗的手工鱼丸一起煮汤，味道很不错。

至于楼主的“遭遇”，建议不管是茶树菇还是金针菇，一次不能放太多，做个陪衬就好。

dofine

2012-05-30 09:12:14 +08:00

超级喜欢金针菇！！

mccoymir

2012-05-30 09:12:42 +08:00

金针菇貌似比较难消化...然后 - -

Elfe

2012-05-30 09:21:23 +08:00

新鲜茶树菇很脆很能，我超喜欢啊

stonehoo

2012-05-30 09:24:59 +08:00

我都喜欢吃哈哈哈哈哈

chouj

2012-05-30 09:28:58 +08:00

除了茶树菇、金针菇这种像草的还算是能接受之外，其他不像草的蘑菇一概无法接受。

ichigo

2012-05-30 09:32:13 +08:00

金针菇很好吃啊，拌凉菜什么的。

ro00

2012-05-30 09:32:43 +08:00

喜欢金针菇+1
茶树菇的味道也挺不错的呀

paloalto

2012-05-30 10:28:35 +08:00

mccoymir 1 小时前
金针菇貌似比较难消化...然后 - -
___
我脑补了一下。。。。然后就没有然后了。。。。

icedx

2013-04-29 20:37:29 +08:00 via Android

茶树菇要炸着吃