一个人的午餐晚餐到底做什么菜好呢？

午餐

晚餐

好吃

均衡

30 条回复 • 2020-03-26 10:01:10 +08:00

1

ansenJ

2020-03-25 19:18:01 +08:00

2

水煮鸡大胸+西兰花+土豆+香蕉+黑椒汁

2

WispZhan

2020-03-25 19:21:02 +08:00 via Android

@ansenJ 去掉土豆就更好了

3

XiaoxiaoPu

2020-03-25 19:35:02 +08:00

土豆炖鸡块，简单好做

4

ljspython

2020-03-25 19:38:15 +08:00 via Android

红烧肉，酱肘子

5

cmdOptionKana

2020-03-25 19:46:32 +08:00

你这要求提得非常精准啊，便宜+简单+好吃+营养均衡 = 不可能。

不对，你还漏了一个要求，我帮你补上：要多款这样的菜式轮着吃以免吃腻。

6

dlsflh

2020-03-25 20:08:22 +08:00 via Android

牛排

7

ChefIsAwesome

2020-03-25 20:18:34 +08:00 via Android

炖个肉菜，里头放两三样蔬菜。炖一锅可以吃几顿，一两天没问题。
黄焖鸡：其实就是香菇耗油炖鸡腿。买个压力锅，料放里头烧十分钟就完事了。
酸菜鱼 /水煮鱼：买包调料，买块巴沙鱼。跟下方便面差不多。酸菜炒香，放调料兑水，烧开了放鱼肉。
咖喱：炒点洋葱，炒点肉，兑水，放咖喱块，炖土豆。也可以不放肉，直接配外头卖的炸鸡。
牛肉火锅：牛肩肉跟猪肉一个价。肉焯水，放包火锅调料，高压锅煮二十分钟。除了烫菜吃，还能下面条。

8

Leigg

2020-03-25 20:20:25 +08:00 via Android

煎蛋，小米粥，凉拌皮蛋，焯水西兰花，水煮鸡胸

9

minami

2020-03-25 20:30:23 +08:00

鸡蛋蒸面（就是那种圆圆的面饼，水开了再放）、虾（冰的虾提前温水泡一下）、丸子、油豆腐大片、青菜、蚝油，快出锅了再打个蛋下去，切点蒜肠

10

di94sh

2020-03-25 20:31:20 +08:00 via iPhone

懒饭 app 你值得拥有

11

qukuai

2020-03-25 21:07:21 +08:00

花生豆+啤酒

12

Drapor

2020-03-25 21:20:35 +08:00 via Android

最近都在吃大酱汤

13

mara1

2020-03-25 21:34:15 +08:00

都他娘的这么会生活，有没有女的，来搭伙过日子来，没有？没有男的也行。

14

gowa

2020-03-25 22:16:25 +08:00 via Android

一个人的晚餐在你问这个问题的时候，随便什么都已经做好了

15

666VS2333

2020-03-25 22:26:56 +08:00 via Android

媳妇儿一出差我就吃泡面。。。

16

kaigong

2020-03-25 22:53:18 +08:00 via Android

幸福感秘籍，酱黄瓜！

17

wbing

2020-03-25 23:22:38 +08:00 via iPhone

2

我就比较懒，最近因为疫情，学会每天只用半个小时就把早中晚饭做好。
好吃谈不上，但便宜易做营养均衡应该勉强还算有的。

虽然屋子里各种厨具都有，但我只用到一个电饭煲(由于我的没有定时功能，就另外买了个智能插座，定时用)

主要食材: 糙米+土豆+紫薯+鸡蛋+牛肉 /鸡里脊 /(真功夫生鲜的半成品)+多维片，
之所以选择糙米，因为我是要定时到明早起床前一小时开始煮的，米会在水里泡一整晚，而糙米泡一整晚后煮就刚刚好，此外糙米还比较健康。
肉类我一般是周末买个两三斤，切完后分袋放冰箱冷冻，我吃牛肉和鸡里脊比较多，因为容易做，而且好吃。另外最近真功夫生鲜里面那些半成品也不错，偶尔换下口味可以尝试下。
吃多维片是我觉得蔬菜不好做，而且不能存储多久，主要就是懒。

接下来就是主要的做法。
每天下班回去，先把冰箱解冻好的肉腌了，再把电饭煲洗了，然后淘米，洗土豆，洗紫薯。
米放电饭煲里后，再滴一小滴油(这个主要为了煮好后锅底不粘)
然后再放个碗在电饭煲里，把洗好的紫薯和土豆和鸡蛋放进去。(放碗而不是放隔笼，是由于隔笼是镂空的，紫薯熟了会滴到下面的米饭上，饭就变味了)
然后盖上，设置好定时，开启自己的夜生活。
第二天早上起来，洗漱完。
打开电饭煲，把碗拿出来，先把土豆去皮后，放到电饭煲里，用铲子切块后和饭拌一下，然后放到自己的两个饭盒里。再把自己腌制好的肉或真功夫的半成品放点放包里，加热，盖上。
然后就走开去把碗里的紫薯和鸡蛋吃了，这个就算是早餐了，加上酸奶还有多维片，边吃边打开电饭煲翻一下。
然后早餐吃完菜也做完了，盛到饭盒里，打包好。
最后，将碗筷放到电饭煲里，倒水和洗洁精，盖上，等下班回来再洗。

我记录过，从醒来到出门，半个小时就搞定了。