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才发现竟然可以！
只要搅拌时间足够久，固态就能溶解在水里。
口感试了一下，有热咖啡的 70%左右。虽然没有颗粒，但是那种咖啡豆特有的油层，还是比较难重现。夏天嘛，要求就不高了，对热饮料有天然的抵触心态。
只要搅拌时间足够久，固态就能溶解在水里。
口感试了一下，有热咖啡的 70%左右。虽然没有颗粒，但是那种咖啡豆特有的油层，还是比较难重现。夏天嘛，要求就不高了，对热饮料有天然的抵触心态。
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zcf0508 2022-07-05 12:33:21 +08:00  1
要不考虑下热水冲开之后加冷水或者冰块？
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freetree 2022-07-05 12:36:04 +08:00 via Android 1
速溶咖啡不能叫咖啡，应该叫奶茶咖。
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tool2d OP |
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coer 2022-07-05 12:42:52 +08:00 14
我读书那会就是直接吃的，就雀巢的那个长条的速溶，直接含嘴里嚼。。。
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lovedebug 2022-07-05 12:53:01 +08:00 1
推荐辛鹿家的冷泡咖啡，口感相当不错。淘宝可以搜到。
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HongJay 2022-07-05 12:59:50 +08:00
你是没见过冷萃吗
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lostberryzz 2022-07-05 13:01:55 +08:00
可以试试冻干咖啡冷泡
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sbboy 2022-07-05 13:08:01 +08:00
我是用盖过速溶咖啡粉的量的热水冲一下，然后再用冷水灌满杯子。
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tool2d OP |
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ericls 2022-07-05 13:10:37 +08:00 via iPhone
最爱 Cold brew
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jasonyang9 2022-07-05 14:35:36 +08:00 via Android
2 克雀巢醇品用少量热水重开，加冷水三分之一杯，加两平勺奶粉调匀，加冰块。咖啡用沸水冲，奶粉用温水冲，最后加冰块降低酸度
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jasonyang9 2022-07-05 14:35:54 +08:00 via Android
@jasonyang9 冲
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fano 2022-07-05 14:37:30 +08:00
推荐雀巢 Gold
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Jooooooooo 2022-07-05 14:37:51 +08:00
三顿半, 冷水直接冲. 也不用搅拌, 晃一晃就的化了.
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marcong95 2022-07-05 14:38:05 +08:00 1
稍微比较大颗的速溶咖啡感觉应该都是冻干方式做的，例如雀巢金牌、UCC 、Tasogare 之类的
我最近的玩法是在公司吃完饭找个瓶子装半瓶水，然后丢公司冰箱急冻层，午休完了用少量热水先把速溶溶解，然后倒进刚才的瓶子里，然后就得到了一杯冰美式。 |
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hertzry 2022-07-05 14:55:29 +08:00
为了防止口感过酸，我先用一点冷水化开咖啡，然后热水冲到 150mL ，温度刚刚烫口，放一会就能喝了。
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Fule 2022-07-05 15:24:45 +08:00
我试过胶囊咖啡机冷水冲制，味道好像确实和热的不太一样。热水冲，凉了也没啥，就是得等会儿。
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shakoon 2022-07-05 15:36:17 +08:00
速溶咖啡有专门的冰咖啡的，就是用凉水冲的，价格比普通的贵一点儿，楼主可以试试
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tabris17 2022-07-05 15:38:21 +08:00
冷萃好喝
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hsiaochi 2022-07-05 15:54:06 +08:00
冻干直接冻水冲，买 ucc 的大瓶咖啡放冰箱，意式胶囊加冰。这几种方法比较方便，喝冰美式
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jiebozhang 2022-07-05 16:02:47 +08:00
以前喝过咖啡+矿泉水 瓶子摇一摇
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fatigue 2022-07-05 17:10:33 +08:00 1
很多饮料，热的好喝，冰的好喝，热的冷掉的最难喝，咖啡就是
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raychar 2022-07-05 17:58:39 +08:00
对自己好一点，别喝速溶了
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Ev1s 2022-07-05 18:09:26 +08:00
那 op 是不知道还有人用凉水泡面的
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daliusu 2022-07-05 18:13:06 +08:00
茶叶都能冷水，而且味道很不错，我最近一直都是这样，一点业不涩不苦，就是东方树叶那个味道
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achira 2022-07-05 19:14:41 +08:00
速溶，很难喝，一堆添加剂。国外某些品牌的 x 合一速溶勉强能喝，但也很难喝。最差 ucc 三顿半，好点的挂耳和冷萃都可以试试。
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52111847 2022-07-05 19:14:56 +08:00
对自己好一点，别喝速溶了
挂耳麻烦就买浓缩咖啡液吧，冷水热水牛奶都可以冲 |
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darkengine 2022-07-05 19:58:25 +08:00
速溶能有咖啡豆独有的油层？我一直用热水泡雀巢的纯黑咖啡，没有出现过。全自动机器打的倒是有。
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Elliota 2022-07-05 21:55:37 +08:00
我都是黑咖直接倒嘴里,喝一水咕咚下去就完事了
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jianv3 2022-07-06 15:59:58 +08:00
我都是用冰牛奶冲的, 没啥问题
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kouros 2022-07-08 09:42:57 +08:00
上高中有早自习 困得一比我拿雀巢速溶冲进白粥里 特抗困 还挺好喝的 有股芝麻油味我可以讲吗哈哈哈 口感丰富 如果是糙米啥的像爆珠
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sheepzh 2022-07-10 09:16:13 +08:00 via Android
恰恰相反，40 度天我都只喝热咖啡，至少是温热
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SWALLOWW 2022-07-11 10:30:54 +08:00
咖啡豆特有的油层- -速溶的真的能品这么细吗
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fox0001 2022-07-16 09:00:36 +08:00 via Android
我记得，星巴克的 VIA ，说是可以冷水冲
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